甜茴香兼容并蓄的美
来源：www.xingsida.com.cn 发布时间：2020年09月08日
学名：Foeniculum
vulgare
拉丁学名：Foeniculum
vulgare Miller ssp.vulgare Miller var. dulce
植物科属：伞形科
产 地：西班牙、法国、意大利、摩洛哥、马其顿
萃取部位：种籽
古罗马会令士兵在行军时携带茴香籽，以便在军粮不足时咀嚼充饥。药典将茴香当作很好的利尿剂，人们相信这是可以净化肠胃的药草。所以法国国王路易十三曾将茴香种子作为饭后甜点搭配糖粉咀嚼，帮助其减轻腹胀的不适，并能够润肠通便。
心理作用
醚类带来的气味与作用，加大了安抚、放松效果。
它可以控制食欲。罗马士兵行军时，咀嚼甜茴香种子充饥。某信徒也常在斋戒日咀嚼甜茴香种子来降低食欲?？ǘ嗖ê推渌囊┎菔ψ苁墙ㄒ椤吧砩现竞芏唷钡娜朔锰疖钕?。
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